夜幕降臨，西湖道上的胖達便利店營業員結束了一天的工作，店面悄然切換至夜間自助模式。感應門鎖隨著路人的靠近自動開啟，代駕員張鋒推門而入，熟練地拿起貨架上的泡面和飲料，在自助收銀臺完成結算后，掃碼登記出門。“以前晚上11點后很難買到東西，現在有了無人超市，加班到深夜也能隨時補給。”張鋒的感慨，道出了天津不少市民的共同體驗。

 

從2017年繽果盒子落地天津，到如今遍布社區、商圈的無人零售終端，無人超市已從最初的“科技噱頭”，融入市民的日常消費場景。在賓水西里社區，天津食品集團的24小時便民智能柜前，李阿姨正掃碼選購雞蛋，屏幕上實時彈出結算賬單：“300克土雞蛋，12元，支付成功”。無需排隊、無需找零，這個不足10平米的智能柜，成了周邊居民晚歸時的“菜籃子”。

 

技術迭代，讓無人超市的體驗不斷優化。位于天開高教科創園的物美智慧商場，采用云值守系統、AI防損、智能補貨等多項技術，實現了從商品識別到結算的全鏈路數字化。顧客進門刷臉認證，拿取商品時貨架傳感器自動記錄，離店時系統自動扣款，全程無需停留。“以前擔心商品識別錯誤，現在幾乎沒出過問題，比傳統超市更省時間。”經常光顧的園區員工小王說。

 

不過，無人超市的發展并非一帆風順。部分門店曾因技術故障、商品損耗率高陷入困境，一些無人柜還出現過夜間商品不參與優惠的爭議。但市場的需求，推動著行業不斷調整。如今的天津無人超市，正朝著“小而精”的方向發展：社區店主打生鮮、日用品，滿足居民應急需求；商圈店以零食、飲品為主，適配年輕人的快節奏消費；夜間自助模式，則精準填補了傳統商超的時間空白。

 

南開大學經濟研究所所長劉剛認為，無人超市的核心價值在于“用技術解決特定場景的需求”。在人力成本上升、夜間消費需求增長的背景下，無人超市憑借24小時服務、隱私性強等優勢，正成為城市商業體系的重要補充。從最初的好奇嘗試，到如今的生活剛需，天津無人超市的演變，正是科技與民生需求深度融合的縮影。